健康とからだ

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野菜・海藻・きのこは体の調整役。具だくさんみそ汁で整える小さな習慣

野菜・海藻・きのこは、腸内環境や血糖、便通、食べ過ぎ防止を支える体の調整役。具だくさんみそ汁で無理なく取り入れる小さな健康習慣を紹介します。
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脳は、いくつになっても育てられるBDNFとエイジレス・ジャーニー

BDNFは脳由来神経栄養因子と呼ばれ、記憶や学習、脳のしなやかさに関わる重要なタンパク質です。運動、食事、睡眠、知的刺激を通じてBDNFの働きを支え、年齢に縛られないエイジレスな生き方を考えます。
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亜硝酸ナトリウムってなに?

亜硝酸ナトリウムとは何か、朝食やお弁当でできるウインナーソーセージのやさしい調理法、無塩せき商品の選び方、野菜との食べ合わせ紹介します。
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5メートルだけでも良いですよ

歩けない日にも、未来は小さくひらく「健康のために歩きましょう」そう聞くと、多くの人は、「毎日30分」「3000歩」「できれば1万歩」そんな数字を思い浮かべるかもしれません。もちろん、歩くことが体によいのは、多くの人が感じていることです。でも...