食生活

暮らし・学び・生き方

一人の食卓に、寂しさが座ってきたら

一人で食べることと孤独に食べることは同じではありません。ふと寂しくなった日の気持ちを受け止め、味、人の声、思い出、小さな行動から心を戻し、食べる力を手放さないための知恵を考えます。
暮らし・学び・生き方

『一人分の食事を、簡単に、豊かに整える』ひとりの暮らしから、これからをひらく 第2回

一人分だから適当でいい、を少しだけ変えてみませんか。総菜・冷凍・宅配を無理なく使いながら、ご褒美の一品、思い出の味、季節の食事を楽しみ、自分のための一食を大切にする方法を考えます。